季節のデザート『桜のフィナンシェ』
桜の花見パフェはおかげさまで完売終了となりましたが、桜の花と葉を生地に混ぜ込んで焼いた”桜のフィナンシェ” をご用意しました。珈琲との相性もばっちりです。遅咲きの桜もいよいよ終盤を迎えた札幌ですが、もう少し春の味をお楽 …
次回の展覧会情報！
次回は、北海道を拠点に活動している河野菜穂子さんです。 作品単体としての在り方と群としての在り方、両方のアプローチを意識しながら制作された、白と黒で描かれた油彩作品が並びます。当店では2年ぶり三度目の個展開催となります。 …
季節のデザート『桜の花見パフェ』
桜のムース、抹茶のスポンジケーキ、小豆、白玉、桜のアイス、桜のゼリー、桜の花の塩漬けと、桜づくしの毎年恒例の春のオリジナルパフェ。 ※ご提供にお時間を頂いておりますので余裕を持ってお越し下さい。 ※一日にご提供できる数に …
季節のデザート『苺のシフォンケーキ』
生の苺の果肉、果汁をペースト状にして生地にたっぷり混ぜ込み、しっとり焼いた苺のシフォンケーキです。 黒川絵里奈さんの切り絵作品に合わせて、飾り切りした苺のバラを添えました。 ※数量限定につき無くなり次第終了
はじまりました！
札幌市在住の切り絵作家、黒川絵里奈さんの作品展。当店では、2020年以来、4年ぶり三度目の個展開催となります。 Secret Garden、秘密の庭園をコンセプトとした切り絵作品を中心に出展されています。是非ご高覧下さい …
季節のデザート『春のいちごパフェ』
苺アイス、バニラアイス、苺ソース、苺、ホイップクリーム、シフォンケーキ、玄米フレークの苺づくしのパフェ。 ※苺の入荷量分のご提供となりますので品切れの際はご了承ください ※セット割引対象外
次回の展覧会情報！
次回は、札幌市在住の画家、遊夢（ゆうむ）さんの作品展です。 色々な画材で幅広い作風の作品を制作されている遊夢さん。今回は地球（ほし）の謳と題し、風景に佇む動物たちなどのシリーズを中心とした作品が並びます。 どうぞお楽しみ …
季節のデザート『あまおう苺と白玉のクリームぜんざい』
自家製のぜんざいとあまおうのアイスクリームの上に、あまおう苺と白玉、ホイップクリームをのせ、たっぷりの練乳をかけた贅沢なあまおうづくしのクリームぜんざいです。※セット割引対象外 季節のアイスクリームもあまおうのアイスにな …