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NEWS

2022.12.1

日頃よりご利用頂いているお客様へ

いつもご利用頂きありがとうございます。

お店からの大切なお知らせです。

最後までご一読いただけます様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

珈琲豆が変わります。

オープン当初より美味しい珈琲豆を卸して頂いた『インフィニ珈琲』さんが、病気療養の為廃業されることとなりました。インフィニさんの珈琲豆でのご提供は、ストックが無くなり次第切り替わります。

インフィニ珈琲さんの熟練の技が生み出す美味しい珈琲豆のおかげで、これまでたくさんのお客様に喜んで頂く事が出来ました。本当にありがとうございました!

自家焙煎はじめます!

そこで、当店も12月で20周年の節目を迎えるということもあり、このたび心機一転“自家焙煎”という新たなる挑戦を選びました。小さな手回しの焙煎機でのスタートとなりますが、これまで少しずつ勉強を重ね、好みの珈琲の味に近づけるコントロールがようやく出来てきたところです。皆様に喜んで頂ける様、日々進化していきたいと思います。

12月1日より、しばらくお休みします。

焙煎にともない、メニューの見直しや最後の仕上げのため、準備期間を頂くこととなりました。12月1日より2、3週間、お休みを頂きます。再開は準備が整い次第となりますので、再開日は改めてご報告させて頂きます。日頃よりご利用頂いている皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、再開を楽しみにお待ち頂けると幸いです。

おかげさまで20周年。

2022年12月22日をもちましておかげさまで20周年を迎えます。再開致しましたら、日頃の感謝を込めた記念の企画をご用意してお待ちしておりますので、変わらずのご来店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

これまで週末に休業する事なく営業してきましたので、 日頃からご利用のお客様、ご来店予定の皆様、どうかくれぐれもお間違いのない様、予めご了承の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

2025.5.12

次回の展覧会情報!

次回の展覧会は、札幌市在住の銅版画家、山地杏奈さんの作品展です。

大学在学時に銅版画と出会い、エッチングの細やかな線や濃淡の魅力に惹かれ制作を始められた山地さんは、エッチングやアクアチントの技法を使用し、卒業後もお仕事の傍ら、動植物をモチーフに銅版画の制作を続けられています。

今展では、学生時代の作品から近作まで織り交ぜながら展示されます。今回、自身初個展となります。

どうぞお楽しみに!

ESQUISSE  GALLERY Vol.299

山地杏奈 銅版画展『君と歩く小道』

ANNA YAMAJI COPPER PRINT EXHIBITION

2025年5月22日[木] ⇒ 6月16日[月]

2025.4.28

5月の休業日とGWの営業のお知らせ

5月8日(木)、5月20日(火)

5月の休業日のお知らせと、GW期間中のお問い合せを多数頂きましたので、お知らせいたします。

5月の休業日は、水曜定休日のほか、5月8日(木)と5月20日(火)を予定しております。

GWは暦通りの営業ですが、祝日は21時までの営業となりますので、ご来店の際はお間違いのない様よろしくお願いします。

4/28(月) 12:30-21:00

4/29(火祝) 12:30-21:00

4/30(水) 定休日

5/1(木) 12:30-22:30

5/2(金) 12:30-22:30

5/3(土祝) 12:30-21:00

5/4(日祝) 12:30-21:00

5/5(月祝) 12:30-21:00

5/6(火祝) 12:30-21:00

5/7 (水) 定休日

5/8 (木) 臨時休業

5/9 (金) 12:30-22:30

写真:今日は一日中肌寒い暖房必須の札幌。お店から見える春はタンポポ一輪。

2025.4.24

季節のデザート『桜の花見パフェ』

桜のムース、抹茶のスポンジケーキ、ホィップクリーム、小豆、白玉、桜のアイス、桜のゼリー、桜の花の塩漬けと、桜づくしの毎年恒例の春のオリジナルパフェ。

※ご提供にお時間を頂いておりますので余裕を持ってお越し下さい。

※一日にご提供できる数に限りがありますので完売の際はご了承下さい。

今年もたくさんのお問合せをありがとうございました!円山公園の桜の時期まではご提供したいと思っておりますので、円山のお花見と合わせて是非!

一足先に店内でささやかなお花見気分を味わって頂けると幸いです。

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