TEL 011-615-2334
OPEN 12:30-22:30
(Sun, Mon, Tue, Hol -21:00)
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2022.12.1

日頃よりご利用頂いているお客様へ

いつもご利用頂きありがとうございます。

お店からの大切なお知らせです。

最後までご一読いただけます様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

珈琲豆が変わります。

オープン当初より美味しい珈琲豆を卸して頂いた『インフィニ珈琲』さんが、病気療養の為廃業されることとなりました。インフィニさんの珈琲豆でのご提供は、ストックが無くなり次第切り替わります。

インフィニ珈琲さんの熟練の技が生み出す美味しい珈琲豆のおかげで、これまでたくさんのお客様に喜んで頂く事が出来ました。本当にありがとうございました!

自家焙煎はじめます!

そこで、当店も12月で20周年の節目を迎えるということもあり、このたび心機一転“自家焙煎”という新たなる挑戦を選びました。小さな手回しの焙煎機でのスタートとなりますが、これまで少しずつ勉強を重ね、好みの珈琲の味に近づけるコントロールがようやく出来てきたところです。皆様に喜んで頂ける様、日々進化していきたいと思います。

12月1日より、しばらくお休みします。

焙煎にともない、メニューの見直しや最後の仕上げのため、準備期間を頂くこととなりました。12月1日より2、3週間、お休みを頂きます。再開は準備が整い次第となりますので、再開日は改めてご報告させて頂きます。日頃よりご利用頂いている皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、再開を楽しみにお待ち頂けると幸いです。

おかげさまで20周年。

2022年12月22日をもちましておかげさまで20周年を迎えます。再開致しましたら、日頃の感謝を込めた記念の企画をご用意してお待ちしておりますので、変わらずのご来店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

これまで週末に休業する事なく営業してきましたので、 日頃からご利用のお客様、ご来店予定の皆様、どうかくれぐれもお間違いのない様、予めご了承の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

2026.5.1

5月の休業日とGWの営業のお知らせ

5月7日(木) 5月19日(火)

 

5月の休業日は、水曜定休日のほか、5月7日(木)と5月19日(火)を予定しております。

GWは暦通りの営業ですが、祝日の水曜日はお休みとなりますので、ご来店の際はお間違いのない様よろしくお願いします。

4/29(水祝) 定休日

4/30(木) 12:30-22:30

5/1(金) 12:30-22:30

5/2(土) 12:30-22:30

5/3(日祝) 12:30-21:00

5/4(月祝) 12:30-21:00

5/5(火祝) 12:30-21:00

5/6(水祝) 定休日

5/7 (木) 臨時休業

5/8 (金) 12:30-22:30

写真:裏の駐車場の遅咲きの桜

2026.4.15

次回の展覧会情報!

次回は香港出身、札幌市在住の写真家、ティミーさんの作品展です。

ティミーさんは、長年携わった広告や雑誌などの商業写真から離れた、本能と直感に委ねて撮影したシリーズ作品『無意識』を発表されます。

2026年2月に開催した「香港の日常」ポップアップ写真展を皮切りに、3月の札幌資料館を経て、今回札幌では3回目の展覧会を開催されます。

どうぞお楽しみに!

ESQUISSE GALLERY Vol.311

ティミー・イン写真展『4/7 無意識』

TIMMY YING PHOTOGRAPHY EXHIBITION – 4 / 7 UNCONSCIOUS –

2026年4月23日[木] ⇒ 5月18日[月]

2026.4.13

季節のデザート『桜の花見パフェ』

桜のムース、抹茶のスポンジケーキ、ホィップクリーム、小豆、白玉、桜のアイス、桜のゼリー、桜の花の塩漬けと、桜づくしの春のオリジナルパフェ。

※ご提供にお時間を頂いておりますので余裕を持ってお越し下さい。

※一日にご提供できる数に限りがありますので完売の際はご了承下さい。

今年もたくさんのお問合せをありがとうございました!円山公園の桜の時期まではご提供したいと思っておりますので、円山のお花見と合わせて是非!

一足先に店内でささやかなお花見気分を味わって頂けると幸いです。

2026.4.11

季節のデザート『桜のショートケーキ』

桜パウダーと刻んだ桜の葉と花を混ぜて焼いたしっとりスポンジ生地に、薄く餡を挟んでホイップクリームで仕上げた春色の四角いショートケーキ。

※数量限定、無くなり次第終了

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