TEL 011-615-2334
OPEN 12:30-22:30
(Sun, Mon, Tue, Hol -21:00)
CLOSE Wednesday

2022.12.1

日頃よりご利用頂いているお客様へ

いつもご利用頂きありがとうございます。

お店からの大切なお知らせです。

最後までご一読いただけます様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

珈琲豆が変わります。

オープン当初より美味しい珈琲豆を卸して頂いた『インフィニ珈琲』さんが、病気療養の為廃業されることとなりました。インフィニさんの珈琲豆でのご提供は、ストックが無くなり次第切り替わります。

インフィニ珈琲さんの熟練の技が生み出す美味しい珈琲豆のおかげで、これまでたくさんのお客様に喜んで頂く事が出来ました。本当にありがとうございました!

自家焙煎はじめます!

そこで、当店も12月で20周年の節目を迎えるということもあり、このたび心機一転“自家焙煎”という新たなる挑戦を選びました。小さな手回しの焙煎機でのスタートとなりますが、これまで少しずつ勉強を重ね、好みの珈琲の味に近づけるコントロールがようやく出来てきたところです。皆様に喜んで頂ける様、日々進化していきたいと思います。

12月1日より、しばらくお休みします。

焙煎にともない、メニューの見直しや最後の仕上げのため、準備期間を頂くこととなりました。12月1日より2、3週間、お休みを頂きます。再開は準備が整い次第となりますので、再開日は改めてご報告させて頂きます。日頃よりご利用頂いている皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、再開を楽しみにお待ち頂けると幸いです。

おかげさまで20周年。

2022年12月22日をもちましておかげさまで20周年を迎えます。再開致しましたら、日頃の感謝を込めた記念の企画をご用意してお待ちしておりますので、変わらずのご来店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

これまで週末に休業する事なく営業してきましたので、 日頃からご利用のお客様、ご来店予定の皆様、どうかくれぐれもお間違いのない様、予めご了承の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

2025.11.1

11月の休業日のお知らせ

11月4日(火)、11月18日(火)、11月25日(火)

 

11月の休業日は、水曜定休日のほか、11月4日(火)、11月18日(火)、11月25日(火)を予定しております。ご来店の際はお間違いのない様どうぞよろしくお願い申し上げます。

2025.10.26

季節のデザート『かぼちゃのベイクドチーズケーキ』

北海道産のかぼちゃとクリームチーズをたっぷりと使用した、かぼちゃのベイクドチーズケーキです。

※数量限定につき 無くなり次第終了

店内展示の作品と合わせて、美味しい秋の味覚をお楽しみください!

2025.10.23

次回の展覧会情報!

次回は札幌市在住のアーティスト、SOU(ソウ)さんの作品展です。

SOUさんは2022年より本格的にアーティスト活動を開始し、主に海外で高い評価を受け各地で作品を発表されてきました。

本展覧会は今年9月に東京で発表された展覧会の巡回展となります。

どうぞお楽しみに!

ESQUISSE GALLERY Vol.305

SOU 個展『FLOW/流れ』

SOU EXHIBITION  – FLOW

2025年11月6日[木] ⇒ 11月24日[月]

2025.10.19

季節のデザート『秋の実りパフェ』

たねなし柿、かぼちゃアイス、渋皮栗の甘煮、シフォンケーキ、さつまいも餡、りんごのコンポート、ラムレーズンと秋の味覚を詰め混んだ秋の実りパフェ。

今年もご用意出来ました!


※ご提供にお時間を頂いておりますので余裕を持ってお越し下さい。

※完売の際はご了承下さい。

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