TEL 011-615-2334
OPEN 12:30-22:30
(Sun, Mon, Tue, Hol -21:00)
CLOSE Wednesday

NEWS

2022.12.1

日頃よりご利用頂いているお客様へ

いつもご利用頂きありがとうございます。

お店からの大切なお知らせです。

最後までご一読いただけます様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

珈琲豆が変わります。

オープン当初より美味しい珈琲豆を卸して頂いた『インフィニ珈琲』さんが、病気療養の為廃業されることとなりました。インフィニさんの珈琲豆でのご提供は、ストックが無くなり次第切り替わります。

インフィニ珈琲さんの熟練の技が生み出す美味しい珈琲豆のおかげで、これまでたくさんのお客様に喜んで頂く事が出来ました。本当にありがとうございました!

自家焙煎はじめます!

そこで、当店も12月で20周年の節目を迎えるということもあり、このたび心機一転“自家焙煎”という新たなる挑戦を選びました。小さな手回しの焙煎機でのスタートとなりますが、これまで少しずつ勉強を重ね、好みの珈琲の味に近づけるコントロールがようやく出来てきたところです。皆様に喜んで頂ける様、日々進化していきたいと思います。

12月1日より、しばらくお休みします。

焙煎にともない、メニューの見直しや最後の仕上げのため、準備期間を頂くこととなりました。12月1日より2、3週間、お休みを頂きます。再開は準備が整い次第となりますので、再開日は改めてご報告させて頂きます。日頃よりご利用頂いている皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、再開を楽しみにお待ち頂けると幸いです。

おかげさまで20周年。

2022年12月22日をもちましておかげさまで20周年を迎えます。再開致しましたら、日頃の感謝を込めた記念の企画をご用意してお待ちしておりますので、変わらずのご来店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

これまで週末に休業する事なく営業してきましたので、 日頃からご利用のお客様、ご来店予定の皆様、どうかくれぐれもお間違いのない様、予めご了承の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

2024.4.20

次回の展覧会情報!

次回は、北海道を拠点に活動している河野菜穂子さんです。

作品単体としての在り方と群としての在り方、両方のアプローチを意識しながら制作された、白と黒で描かれた油彩作品が並びます。当店では2年ぶり三度目の個展開催となります。どうぞお楽しみに!

ESQUISSE GALLERY Vol.285

河野菜穂子展『遠近(えんきん/おちこち)の折り合い』

kohno nahoko exhibition

2024年4月25日[木] ⇒ 5月20日[月]

Instagram @kohnonahoko

2024.4.14

季節のデザート『桜の花見パフェ』

桜のムース、抹茶のスポンジケーキ、小豆、白玉、桜のアイス、桜のゼリー、桜の花の塩漬けと、桜づくしの毎年恒例の春のオリジナルパフェ。

※ご提供にお時間を頂いておりますので余裕を持ってお越し下さい。

※一日にご提供できる数に限りがありますので完売の際はご了承下さい。

今年もたくさんのお問合せをありがとうございました!円山公園の桜の時期まではご提供したいと思っておりますので、円山のお花見と合わせて是非!

札幌はまだですが、一足先に店内でささやかなお花見気分を味わって頂けると幸いです。

2024.4.8

4月の不定休日のお知らせ

4月9日(火)、4月23日(火)

4月の不定休日は9日(火)、23日(火)の二日を予定しております。ご来店の際はお間違いのない様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

写真:春の陽気に誘われてようやくバイクや自転車の姿が。

2024.4.1

季節のデザート『苺のシフォンケーキ』

生の苺の果肉、果汁をペースト状にして生地にたっぷり混ぜ込み、しっとり焼いた苺のシフォンケーキです。

黒川絵里奈さんの切り絵作品に合わせて、飾り切りした苺のバラを添えました。

※数量限定につき無くなり次第終了

TEL 011-615-2334
OPEN 12:30-22:30
(Sun, Mon, Tue, Hol -21:00)
CLOSE Wednesday
MAP