お正月限定デザート『アフォガート風珈琲ぜんざい』
白玉・バニラアイス・小豆・黒豆・生クリームに熱々の濃厚なエスプレッソをかけた、エスキスオリジナルの大人のアフォガート風クリームぜんざいです。エスプレッソには、自家焙煎のエチオピアの珈琲豆を使用。 温かくて冷たい間にお召し …
あけましておめでとうございます。
おかげさまで無事新年を迎えられました事、心より御礼申し上げます。 三が日の期間中は12時半から18時の営業となり、軽食のご提供は終日お休みとさせて頂きますので、ドリンク＆デザートのみのご提供となります。予めご了承下さい。 …
本年も大変お世話になりました。
2026年は元旦より営業開始いたします。営業時間は以下詳細をご覧頂き足を運んで頂けると幸いです。 皆さま、良いお年をお迎えください。 CAFE ESQUISSE ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ ❄︎ …
季節のデザート『パンプディング』
卵液にひたしたパンの上に紅玉りんごをのせ、レーズンとクランブルをちらしてオーブンでじっくり低温で蒸し焼きにした、やさしい味のパンプディング。キャラメルソースをかけてどうぞ。 ※ 数量限定、無くなり次第終了 今年はスフレチ …
おかげさまで23周年を迎えました。
いつも当店をご利用頂いている皆様、これまで当店のギャラリーを飾って下さった作家の方々、日頃応援頂いている皆様へ心より感謝申し上げます。 これからも初心を忘れず精進していきたいと思います。今後も変わらぬお付き合いをどうぞよ …
次回の展覧会情報！
今年最後の展覧会は、余市町在住の作家、中禰真琴さんの作品展です。 中禰さんは、油彩を中心に作品制作をされてきましたが、近年は、油彩にレジンやピグメント（粉末状の顔料）を加えたミクストメディアの作品制作に移行されています。 …
✴︎XMAS特別メニュー✴︎
2025年12月19日(金)− 25日(木)※12/23(火)・12/24(水)は展示替えのため連休となります 毎年恒例のXMAS特別ドリンクメニュー。上記の期間、日暮れ時からご提供を開始します。今年は提供期間の間に、作 …
XMAS特別デザート『ミニシュトーレン』
ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜて焼いたクリスマスのお菓子。 風味の良い天然酵母を使い、ローマジパンを巻いたミニサイズのシュトーレンです。 珈琲のお供にちょうど良い２口サイズにスライスしてご用意しました！ ※ 数量限 …
