季節のデザート『夏のフルーツパフェ』
お盆明けでも暑さが緩まない真夏日続きの札幌。 8月も終盤を迎えていますが、夏のフルーツパフェ、今年もご用意出来ました。 オレンジ、キウイ、パインに自家製シフォンケーキとマンゴーシャーベットが加わった爽やかなフルーツパフェ …
次回の展覧会情報！
次回の展覧会は、徐々に運動神経が失われていく難病“脊髄小脳変性症“により、2020年に39歳の若さでその生涯を閉じた衣斐大輔さんの追悼展です。体が少しでも動く限り、音楽活動、美術制作、執筆活動など自己表現を続け、沢山の生 …
季節のデザート『抹茶の和みパフェ』
濃厚な抹茶アイスにトニックゼリー、生クリーム、小豆、白玉、ほうじ茶のスポンジケーキ、抹茶ムース、フレークが渾然一体となったエスキスオリジナルの和パフェ、今年もご用意致しました。是非！ ※ご提供までに大変お時間を頂く場合が …
次回の展覧会情報！
次回は札幌市在住の画家、藤谷康晴さんです。 藤谷康晴さんは過剰な線描と色彩で描く”ハイパードローイング”と自ら呼称した技法を用いて「異形の存在」をテーマに作品を発表し続けています。その活動は平面絵画だけに留まらず、路上で …
やまだるみ作品展コラボドリンク
『ひとやすみフロート』 やまだるみさんの作品に合わせた特別仕様のコラボドリンク。キラキラのジュレに、いちごとモヒート風にミントとトニックを、仕上げにバニラアイスといちごを浮かべた、展示作品「ひとやすみ」に寄せたスペシャル …
やまだるみ作品展コラボデザート
『いちごのレアチーズケーキ』 現在開催中のやまだるみさんの作品展に合わせた特別仕様のいちごのレアチーズケーキ。苺をたっぷり混ぜ込んで作ったレアチーズケーキに、かわいい小さな苺を散りばめました。展示作品と合わせてお楽しみ下 …
次回の展覧会情報、更新しました！
次回の展覧会は、札幌市在住の日本画家、間野桂子さんの日本画の作品展。 知床の風景や道内の草花、札幌円山の道端の草花などを日本画で描いた作品が並びます。間野さんはこれまで公募展や企画展、グループ展に長らく制作発表されていま …
《営業時間変更のお知らせ》
4月20日(木)より以下の時間に変更になります 12:30 – 22:30(日月火祝 – 21:00) 2020年より新型コロナウイルスの影響により度重なる営業時間の縮小を行い、2023 …