季節のデザート『紅玉のりんごタルト』
今年も紅玉りんごの季節がやって来ました！ タルト生地にスライスした紅玉りんごをたっぷりと並べ、クリーミーなフィリングを敷き詰めて、クルミとクランブルをのせて焼き上げました。 ※数に限りがありますので品切れの際はご了承下さ …
次回の展覧会情報！
次回は、白老町在住の手仕事で活躍されている18組の工芸作家による作品展です。 白老町の地域おこし協力隊として活動している乾藍那さんが、白老町で生活しその文化に触れ、白老の魅力を伝えるためにこの度企画されました。アイヌ文様 …
季節のデザート『かぼちゃのベイクドチーズケーキ』
ハッピーハロウィン！ 今年もかぼちゃのベイクドチーズケーキ、出来ました！ 数に限りがありますので品切れの際はご了承下さい。 店内展示の作品と合わせて、美味しい秋の味覚をお楽しみ頂けると幸いです。
季節のデザート『秋の実りパフェ』
かぼちゃアイス、渋皮栗の甘煮、たねなし柿、りんごのコンポート、さつまいも餡、シフォンケーキ、ラムレーズンと秋の味覚を詰め混んだ秋の実りパフェ。今年もご用意出来ました！ ※ご提供までに大変お時間を頂く場合がございますので、 …
次回の展覧会情報！
次回は、札幌市在住の美術家、瀬川葉子さんです。 定山渓でかつて祖父母が営んでいた“豊林荘“での幼少期の原体験に想いを馳せた作品展となります。今回、当店では三度目、8年ぶりの展覧会の開催です。 また、開催期間中、昨年展覧会 …
次回の展覧会情報！
次回は、音更町在住の画家、津崎千亜紀さんです。 津崎さんは心が動いた時の思いを、その時々イメージにあった画材を選んで自由に描かれています。抽象画のような面持ちの作品もありますが、津崎さんの好きなバラの花や、心動いた風景な …
季節のデザート『夏のフルーツパフェ』
お盆明けでも暑さが緩まない真夏日続きの札幌。 8月も終盤を迎えていますが、夏のフルーツパフェ、今年もご用意出来ました。 オレンジ、キウイ、パインに自家製シフォンケーキとマンゴーシャーベットが加わった爽やかなフルーツパフェ …
次回の展覧会情報！
次回の展覧会は、徐々に運動神経が失われていく難病“脊髄小脳変性症“により、2020年に39歳の若さでその生涯を閉じた衣斐大輔さんの追悼展です。体が少しでも動く限り、音楽活動、美術制作、執筆活動など自己表現を続け、沢山の生 …